Aos 34 anos, o jogador era um dos destaques da equipe gaúcha e chamou a atenção da diretoria potiguar durante o duelo da Copa do Brasil, onde o América venceu o São Luiz por 3 a 0 e avançou na competição.
Andarilho no futebol brasileiro, com passagens por clubes como Juventude, Caxias, Tupi, Amazonas e Paysandu, Gabriel Davis ainda soma experiências no exterior, onde atuou na Malásia, Thailândia e Vietña.