Para contratar o jogador, o Santos pagou quase quatro milhões de reais ao Grêmio, que detinha os direitos econômicos do atleta. Guilherme jogou em 2023 no Fortaleza, e somou dez gols e seis assistências em 52 jogos.
O ponta é o 11° reforço confirmado pelo clube para 2024. Antes, haviam sido anunciados os laterais Hayner, Jorge e Aderlan, o zagueiro Gil, os meias Diego Pituca, João Schmidt, Giuliano e Otero, e os atacantes Marcelinho e Willian Bigode.