Calor e seca derrubam produção de champanhe na França em quase 50%

Nem o champanhe passou ileso pelos efeitos do clima extremo. A produção da famosa bebida francesa deve cair drasticamente em 2026, refletindo o impacto das altas temperaturas e da seca que atingiram o país. Segundo o Ministério da Agricultura da França, a safra de champanhe está projetada em 1,34 milhão de hectolitros, o que representa uma queda de 48% em relação ao ano anterior. O cenário é ainda mais preocupante quando olhamos para o total da produção de vinho francês: estima-se 34 milhões de hectolitros, uma redução de 6% frente a 2025 e 17% abaixo da média dos últimos cinco anos.

A queda não é apenas uma questão de área plantada, mas principalmente de produtividade. As ondas de calor registradas desde a primavera, seguidas por um verão seco, comprometeram o desenvolvimento das uvas. O comunicado ministerial, baseado em dados coletados até 1º de setembro, aponta que a colheita nacional deve ser uma das menores dos últimos 30 anos. Isso coloca a França, um dos maiores produtores de vinho do mundo, em uma posição delicada, especialmente em um momento em que o setor já enfrenta desafios estruturais.

Além do clima, a indústria de vinhos e destilados luta contra a queda na demanda. Mudanças nos hábitos de consumo, especialmente entre as gerações mais jovens, e um cenário econômico desfavorável têm pressionado as exportações. Os números recentes mostram que os embarques de vinho e bebidas destiladas estão em trajetória descendente, o que impacta diretamente a balança comercial de alimentos do país.

Para amenizar os prejuízos, o governo francês destinou mais de € 1 bilhão em apoio aos agricultores afetados pelas ondas de calor e pelos incêndios florestais do verão. No entanto, a recuperação será lenta. Na região da Borgonha, por exemplo, a variedade Pinot Noir foi uma das mais atingidas, com perdas superiores a 50%. Já em Bordeaux, a produção deve crescer 10% em relação aos níveis extremamente baixos de 2025, graças a uma leve melhora na produtividade, mas ainda assim ficará 11% abaixo da média de 2021 a 2025.

Esse cenário reforça a necessidade de adaptação do setor vitivinícola às novas realidades climáticas. Para investidores e analistas, é um sinal de alerta sobre como eventos climáticos extremos podem impactar cadeias produtivas inteiras, afetando desde a oferta até os preços no mercado global. A lição é clara: o clima não é mais uma variável secundária, e sim um fator determinante para o futuro de indústrias tradicionais como a do vinho.

Fonte: www.infomoney.com.br