Jean Irmer tem 29 anos e começou sua carreira no Paraná, se destacando a ponto de ser adquirido pelo Corinthians. No entanto, ele pouco atuou no Timão e teve mais espaço em empréstimos a Vasco e Botafogo. Em 2020, também atuou emprestado pelo Vitória.
O jogador teve encerrado seu contrato com o Corinthians e rumou ao futebol português, atuando por Marítimo e Gil Vicente até retornar ao Brasil em 2022 para jogar no Juventude. No clube gaúcho, acumulou 61 jogos, com 5 gols e 2 assistências.